주요 속성
- 화학식: Na₅P₃O₁₀
- 분자량: 367.86g/mol
- 모습: 백색의 결정성 분말
- 용해도: 물에 용해됨
- pH: 알칼리성, 일반적으로 수용액에서 약 9-10
- 연수화 능력: 칼슘, 마그네슘 이온의 결합에 탁월한 효과가 있어 세척에 방해가 되지 않습니다.
- 안정: 정상적인 조건에서는 안정하지만 산성 조건에서는 가수분해될 수 있습니다.
주요 기능 및 응용
STPP는 주로 세제 및 청소 제품의 성능을 향상시키기 위해 사용됩니다.
연수제:
STPP는 물 경도의 주요 원인인 칼슘 및 마그네슘 이온을 결합하는 데 매우 효과적입니다. 물을 연화함으로써 STPP는 비누 찌꺼기 형성을 줄이고 청소 효율성을 향상시켜 세제의 성능을 향상시킵니다.
세제부스터:
계면활성제의 효과를 높이기 위해 세탁 세제 및 식기 세척 제품에 자주 사용됩니다. STPP는 기름기, 얼룩, 먼지를 분해하여 특히 경수에서 세제의 세척력을 향상시킵니다.
분산제:
또한 세척 제제에서 분산제 역할을 하여 먼지와 입자를 현탁 상태로 유지하여 제거하기 쉽게 만듭니다.
STPP는 효율성을 높이기 위해 수처리 공정에 사용됩니다.
스케일 제어:
STPP는 냉각탑, 보일러 등 산업용 수처리 시스템에 흔히 사용되며, 물 속의 칼슘 및 마그네슘 이온으로 인해 발생하는 스케일 형성을 방지합니다.
킬레이트제:
수처리에서는 금속 이온과 결합하고 부식을 방지하여 다른 화학 물질의 필요성을 줄이고 수처리 시스템의 효율성을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
식품 산업에서 트리폴리인산나트륨은 몇 가지 중요한 기능을 수행합니다.
식품첨가물:
세제에 함유된 트리폴리인산나트륨은 가공 식품, 특히 해산물, 육류 및 유제품의 방부제, 안정제 및 격리제로 사용됩니다. 육류와 해산물의 수분을 유지하여 더 오랫동안 신선하게 보이도록 도와줍니다.
질감 개선:
일반적으로 해산물 및 육류 제품에 첨가되어 물을 결합시키고 요리 및 보관 중 수분 손실을 방지하여 질감을 개선합니다.
유화제:
치즈 가공에서 STPP는 지방의 유화를 돕고 가공 치즈의 질감과 일관성을 향상시킵니다.
인산염 공급원:
STPP는 인간의 식단에 필수적인 영양소인 인산염의 공급원이지만 과도한 섭취를 피하기 위해 사용이 규제됩니다.
트리폴리인산나트륨은 다양한 산업 분야에 사용됩니다.
산업용 청소용 세제:
산업용 응용 분야에서 STPP는 산업용 탈지제, 페인트 제거제 및 기타 세척제에 사용되어 거친 오물, 그리스 및 오일을 분해하는 데 도움이 됩니다.
도자기 및 유리 생산:
이는 세라믹 및 유리 산업에서 원료의 융점을 낮추어 제조 공정을 보다 효율적으로 만들기 위한 용제(fluxing agent)로 사용됩니다.
섬유산업:
STPP는 섬유 산업에서 유연제 및 정련제로 사용되며, 특히 염색 과정에서 염료의 흡수를 향상시키기 위해 사용됩니다.
STPP는 농업 분야에도 사용됩니다.
비료 제조:
STPP는 필수 영양소와 결합하고 식물의 미네랄 가용성을 향상시키는 킬레이트제로 비료 생산에 사용됩니다. 이는 비료의 효능을 향상시키기 위해 일부 액체 비료 및 미량 영양소 제제에 사용됩니다.
살충제 제제:
살충제 제제의 분산제 및 안정제로 사용되어 활성 성분이 용액 전체에 고르게 분포되도록 합니다.
명세서
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목 |
기준 |
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슈페리어 그레이드 |
1학년 |
2학년 |
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백색도/% 이상 |
90 |
85 |
80 |
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오산화인(P2O5)/% 이상 |
57.0 |
56.5 |
55.0 |
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트리폴리인산나트륨(Na5P3O10)/% 이상 |
96 |
90 |
85 |
|
수-불용성 물질/% 이하 |
0.10 |
0.10 |
0.15 |
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철(Fe)/% 이하 |
0.007 |
0.015 |
0.030 |
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pH 값(1% 용액) |
9.2-10.0 |
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입자 크기 |
1.00mm 시험체를 통한 체질률은 95% 이상입니다. |
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